2013年8月31日

馬祖獅子市場日出快格

天時:2011年10月15日
地利:馬祖南竿山(介壽村)
人和:無


獅子市場是馬祖最大的市場,由在鄉軍人工程隊興建於民國67年8月1日,完工於隔年9月30日。2011年據說要改建,我們有幸紀錄它可能最後的身影。一早天未亮做了一個快格的詮釋,留下地方珍貴資產的另類紀錄。

影片:馬祖獅子市場日出快格
http://youtu.be/hfAvxCWTHaY

屏東里港信國社區示範雲南菜香茅包魚

天時:2008年7月~8月
地利:屏東里港信國社區
人和:梁宏才先生、林炳煌先生(製作)、林彥丞先生(執行)、常勝先生(攝影)、莊博順(後製)、One Cut(編導)


我們是在2008年6月份在美濃泰國朋友家拍攝的時候,遇到ㄧ位巡邏警察,熱心的告訴我們,部份題材可以去信國社區取得。我們原來才知道就在隔壁村住著一群雲南少數民族,開啓了我們極大的視野。理事長梁大哥熱心的替我們解釋,這一集的題目是從眷村美食切入,看外省人對台灣文化的影響,這是其中的一小段。說到美食,這個位於美濃里港交界的異域村落,幾年經營下來,已經成為赫赫有名的美食花園。當年在2008年之前,還不廣為人知。不過梁大哥卻很有自信的說,屏東縣政府辦的美食競賽,他們隨便派一個隊就能拿冠軍。我對他的話聽得神往,想像是武俠八大門派點蒼山派幾個人來比畫幾招,所以他們做的雲南菜很有風味,也很有架式。

影片:屏東里港信國社區示範雲南菜香茅包魚
http://youtu.be/xr0AnxVzy6w

2013年8月4日

搶救水稻大作戰

天時:2013年7月20日
地利:美濃石橋
人和:鍾易澄先生、黃增松先生


蘇力颱風來襲,說是把荖濃溪到竹門電廠的水利系統給弄壞了,致使農田無法引水灌溉。剛好家裡第一次試種二期水稻,等不到灌溉也等不到下雨,田裡乾凅龜裂,估計也只剩下兩天了,再不來水,又要變成受災戶。正巧太太才剛認識住在田附近的黃先生,他熱心的提議引他魚塭的地下水到田裡就可解決問題。我到的時候才了解魚塭離田裡還有一公里多的距離,既要引水回流水圳,又要隔開其他渠道,ㄧ步步的導向田裡,這大概是種田以來沒見過的經驗吧!經過一陣搶救,眼看著原本缺水的小河溝泛起著一片漣漪,心裡很是激動,還怕把持不住手中的相機。流過漫長的水路,這才相信遠水救得了近火,大家才鬆了一口氣。感謝鄉親的幫助,更是佩服這些經驗所累積的智慧,這才是好山好水啊!

影片:搶救水稻大作戰
http://youtu.be/GwUfXbMW_rQ