美濃好客庄餐廳

天時：2011年4月26日
地利：美濃中興路一段47號
人和：林偉德先生（攝影，馬來西亞）


One Cut TV這個部落格已經寫了快一年了，最近就在想應該多放一點完成的作品。當然One Cut的原意是珍惜每個影片的元素，即使只是一個畫面。前些天鄰居朋友到家裡來看一些我做的影片，看到以前的作品，所有的記憶很快的浮現出來，就跟寫部落格一樣的道理，今天有的想法不見得是明天的想法，總是深呼吸一下，硬是要寫出來。等到事後再回來看的時候，心裡面是很感激有這樣的時間，能夠整理自己的想法，而且還有點驚訝與讚嘆自己，無形中都是鼓勵自己成就了ㄧ件事。好客庄是太太的叔叔在2011年1月23日新開的餐廳，佔地ㄧ甲六，提供一個在鄉下用餐舒適的環境。我這個以影像為職業的晚輩當然義不容辭的要在影像上幫忙。看起來我做得很輕鬆，部份的原因是2009年住到美濃之後，很想在美濃拍些影像，剛好那時旗美社區大學提供了ㄧ個創作自由度的機會。因此好客庄的部份影像源自於此，也是馬來西亞的朋友林徫德先生幫忙拍攝。這個作品是2011年4月26日剪輯完成，文字是我兩年來生活在美濃的感想，請太太配的音。聽起來這隻影片好像是家庭手工業，幾天就完成了，有點這個意思。做影片的人總是希望影片耐看，值得再看，隨著日子過往，就是最好的試煉。這是畫質壓縮後較好的版本。以下是內文的文字：


曉來天氣濃淡 微風輕拂
宗祠座院捻香一熄 期保闔家安康
一天忙碌的生活 在日頭溫潤著大地展開
大人在鄉間鋤犁
遠方的遊子
更是依著忙碌的節奏 被喚醒對寧謐的思念
在美濃
寸草片土 皆有它深邃的靈性 緊緊的聯繫每個人
自孩童成長以來 那熟悉不過的禮節記憶
過往傳統的節日 期盼闔家團員
對於未來的展望 期保闔家安康
家族的濃情蜜意 連著山與水 雲和地
美濃就在宗族薪火間 傳承著故事
這是我們共同守望的家園
好客庄 恭祝大家 闔家平安！


影片：美濃好客庄餐廳 One Cut TV
http://youtu.be/lj7elhZMdTQ